咖啡香+书香，这是上海成为全球咖啡馆最多城市的理由

发布时间：2026-07-01 08:06:17 来源：山亏一篑网 作者：热点

　　 讯（记者 徐翌晟）1935年德胜咖啡行的咖啡咖啡原罐、静安咖啡行（皇家咖啡）的香书香上广告、沙利文咖啡及饼干厂产品包装的海成原件、DDS咖啡店的为全代币……这些特别的展品是上海人咖啡口味养成的实证，也能体现新中国成立后，球咖咖啡一直没有远离上海人的啡馆日常生活。今天，最多由上海市书刊发行行业协会主办的城市“2024上海国际咖啡文化节·在上海品世界读好书”系列活动开幕暨上海咖啡历史文化展，在上海香港三联书店开幕，咖啡展览将咖啡历史原件、香书香上故事与百种咖啡专业书籍相融合，海成寻找上海成为全球咖啡馆数量最多的为全城市的理由与基因。

　　 今年上海国际咖啡文化节围绕“咖啡+万物”，球咖品味美好生活，啡馆融合更多元的最多消费场景。覆盖全市的80家品牌实体书店参加“在上海 品世界 读好书”系列活动推出的11项主题活动，包括发布最美书海报一幅和50幅参展书店创意个性海报，发布15+咖啡新书单，并在参展书店联展，同时收集了港台地区在版咖啡读物200多种在上海香港三联书店展销，明年将引进欧美主流书店上架的在版咖啡图书进行重点推介。参展书店在咖啡文化节期间将累计推出50款主题咖啡新品上市，通过咖啡电影、意面咖啡、阅读咖啡等形式演绎咖啡+的内涵和外延；支持国产咖啡，引进8款云南保山咖啡通过20家参展书店供读者品鉴；鼓励自闭症儿童健康成长，与长三角咖啡协会联合上海市甘霖初级职业技术学校自闭症儿童绘制的五幅画作定制200只马克杯义卖；开展“上海市图书销售行业咖啡制品品质鉴定标准大赛”活动；延续上海市图书销售行业书店+咖啡经营等级升级评审；鼓励和支持参展书店参与市级咖啡巡展等活动；在10家参展书店推出2024上海国际咖啡文化节限定纪念章集章活动。

　　 各参展书店也将充分发挥自身优势，新华传媒连锁推出打卡拍摄活动，建投书局推出展陈体验“潮·北外滩——回望百年留法勤工俭学运动与花神咖啡馆”，艺术书坊推出咖啡一日行——亚洲咖啡美食&咖啡及旅游书籍游园会等，为2024上海国际咖啡文化节增光添彩。

　　 新发布的15+咖啡新书单上，都是2022年-2024年期间出版的咖啡主题图书，品种上涵盖了如何制作咖啡、如何品鉴咖啡、特色咖啡店等多样性，全方面地展现了咖啡文化。

　　 据调查，目前，网络平台销售的咖啡主题图书有千余种，上海的实体书店常销的咖啡主题图书有三百多个品种。最受读者欢迎居前的是《世界尽头的咖啡馆》《存在主义的咖啡馆》《你不懂咖啡》《咖啡必修课》《和梵·高一起喝咖啡》《上海咖啡：历史与风景》《近代上海咖啡地图》等，港台版销售居前列的是《咖啡冠军的手冲咖啡学》《意式咖啡的萃取科学》《咖啡学堂》《咖啡瘾史》。咖啡主题图书已经成为一些书店重点推介的类别之一。

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